구기자라고도 하는 구기자는 중국이 원산지인 관목에서 나오는 밝은 주황색-빨간색 베리입니다. 아시아에서는 구기자가 더 오래 산다는 희망을 품고 여러 세대에 걸쳐 먹게 되었습니다.
구기자 효능: 피로회복 및 면역력 향상
비타민 C와 베타카로틴은 면역력을 유지하고 향상시키는 데 도움이 되는 것 같습니다. 바이러스와 박테리아에 대한 저항력을 높이면 몸이 감기에 걸릴 가능성이 줄어듭니다.
구기자 효능: 안티에이징
위에서 언급했듯이 구기자는 높은 항산화 활성을 유지하는 성분이 풍부합니다. 세포를 손상시키고 산화로 인한 노화를 방지하는 "활성산소"를 제거하는 역할을 합니다. 사람들은 겉으로 보이는 노화를 중시하는 경향이 있지만,
몸에 병을 더 잘나게 하고 장수를 목표로 하는 등 노화 방지 효과가 있을 것으로 기대된다. 이것이 구기자가 고대부터 티베트와 중국에서 "장수의 약"으로 여겨져 온 이유입니다.
구기자 효능: 미백과 피부미용
항산화 작용이 항노화에 효과적이라는 것은 산화로 인한 기미, 주름, 피부질환 개선 효과를 기대할 수 있다는 뜻이다. 비타민C는 단백질로부터 콜라겐을 합성하는 기능이 있어 피부에 탄력과 윤기를 줍니다.
구기자 효능: 다이어트 효과
비타민 B2는 지방 연소에 효과적입니다. 칼로리 소모를 촉진시키는 것 같습니다. 또한 구기자에 함유된 풍부한 식이섬유가 수분을 흡수하여 위장에 들어간 후 부풀어 오르기 때문에 포만감을 느끼기 쉽고 과식을 방지합니다. 그리고 변비를 완화시키는 효능도 있습니다.
또한 루틴과 헤스페리딘과 같은 다른 성분도 함유하고 있어 혈류를 개선한다고 합니다. 혈행이 좋아지면 신진대사의 증가를 기대할 수 있습니다. 몸을 쉽게 살을 빼는 것과 동시에 붓기를 빼는데 도움이 되는 것 같다.
마지막으로 구기자에 풍부한 '베타인'이 지방 축적을 막아주는 효능을 소개하고자 한다. 베타인은 지질 대사에 작용하는 아미노산 중 하나이며 지방 배설을 촉진하는 것으로 보입니다. 따라서 혈당치 및 콜레스테롤 수치의 급격한 상승을 억제하는 효과가 있어 비만 예방 및 개선에 유용할 것으로 사료된다.
구기자 효능: 시력 회복
구기자는 "먹는 안약"이라고 불릴 정도로 눈 건강에 매우 유용합니다. 그 비밀은 부분적으로 비타민 A, 제아잔틴, 루테인으로 변하는 β-카로틴입니다. 비타민 A는 망막에 있는 '로돕신'이라는 물질의 주성분으로, 눈의 피로를 풀어주고 피로를 풀어주는 기능을 하는 것으로 보인다.
제아잔틴은 스마트폰이나 컴퓨터의 화면을 보면 감소하는 경향이 있지만, 빛에 의한 손상을 완화시키는 중요한 성분입니다. 오늘날 우리가 알고 싶은 영양소입니다. 루테인은 항산화력이 높으며, 베타카로틴, 제아잔틴과 함께 실명 억제 및 회복, 안구질환(충혈, 백내장, 녹내장 등) 예방 및 개선 효과를 기대할 수 있다.
구기자 효능: 호르몬 균형 조정
β-시토스테롤이라는 성분은 여성호르몬과 유사한 작용을 하여 호르몬 균형을 조절하는 효과를 기대할 수 있습니다. 월경통, 월경불순, 좌절, 갱년기 증상을 유발하는 PMS(월경전증후군)의 예방 또는 완화를 기대할 수 있는 것.
구기자 칼로리
- 칼슘
- 칼륨
- 단백질
- 철
- 아연
- 셀렌
- 비타민 A
- 비타민 B1, B2, B6
- 비타민 C
- 비타민 E,
베타인, 폴리페놀, 필수아미노산을 포함한 18가지 아미노산, 필수지방산 비타민C 외에도 베타카로틴, 제아잔틴, 루테인, 리코펜, 루틴, 탄닌 등이 항산화제로 들어 있어 최근 주목받고 있는 또 다른 이유다.
구기자 부작용
구기자는 일부 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 와파린 ( 혈액 희석제 ) 을 복용 하는 경우 피하는 것이 좋습니다. 구기자는 또한 당뇨병 약물 및 혈압 약물과 상호 작용할 수 있으므로 먼저 의사와 상의하십시오.
구기자 먹는법
구기자 열매를 식단에 포함시키는 방법에는 여러 가지가 있습니다.
- 생으로 먹습니다.
- 요리에 사용하십시오.
- 구기자 과일 주스를 마신다.
- 구기자 보충제를 섭취하십시오.
- 허브 차에 사용하십시오.
이상 구기자 효능과 부작용에 대해 알아보고 칼로리와 먹는법까지 함께 알아보았습니다.
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