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비오는 날 회를 먹지 말아야 하는 이유
비오는 날 회를 먹으면 안된다는 말 들어보셨나요? 예전에 생선회 유통과정이 형편없었기 때문인데, 요즘은 문제가 없다고 한다.
그리고 당신이 말하는 이야기가 과학적으로 신뢰할 수 없다면 그것은 넌센스입니다. 그런데 비가 오면 바닷물이 상층과 하층 사이를 순환하고 부유물이 떠오른다고 하는 이유는 그 때 잡은 물고기에 세균이 많기 때문에 안 좋은 일이라고 한다. 말하다.
좋아요. 잘 관리되었으면 하는 바램입니다. 그러나 한 가지 간과할 수 없는 것은 습도입니다. 생선회를 썰어서 젓가락으로 먹기 전에 외부 습도가 높으면 생선회가 수분을 흡수하여 맛을 잃게 됩니다.
습기가 많은 곳에서 먹으면 과자가 눅눅해지는 것과 같은 의미입니다.
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